Ένα εύκολο μεσημεριανό με κοτόπουλο και σάλτσα χωριάτικης σαλάτας. Δύο γεύσεις συνδυασμένες τέλεια, για κάθε ουρανίσκο!! Τι θα χρειαστείς 120γραμ. τυρί φέτα τριμμένη 1 φλιτζάνι ντοματάκια ¼ του φλιτζανιού ελιές καλαμών ¼ του φλιτζανιού ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό ¼ του φλιτζανιού χυμό λεμονιού ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας… more
Μιας και είναι καλοκαιράκι αποφάσισα να σας παρουσιάσω ένα πεντανόστιμο smoothie το οποίο έχει full αντιοξειδωτική δράση. Smoothie με ρόδι και φράουλες!! Τι θα χρειαστείς 4 φλιτζάνια κατεψυγμένες φράουλες 1 φλιτζάνι χυμός ρόδι 1 φλιτζάνι νερό Χυμός από ½ φρέσκο λεμόνι Πώς θα το φτιάξεις Πρόσθεσε όλα τα υλικά στο… more
Τί θα έλεγες να συνόδευες τον καφέ σου με σπιτικά donuts;; Σου έχω την καλύτερη συνταγή…. Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 5 κουταλιές της σούπας κρύο βούτυρο 3/4 της κούπας γάλα Για το πασπάλισμα: 1/3 της κούπας… more
Aπό τα πιο εύκολα & απλά snacks που θα μπορούσες να φτιάξεις. H φαντασία στα υλικά είναι το κύριο συστατικό.. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ζύμη πίτσας 1 φλιτζάνι σάλτσα τομάτας 1 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα Υλικά της επιλογής μας για τα πιτσάκια (ζαμπόν, πιπεριές, κρεμμύδια, μανιτάρια, ελιές) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους… more
Γενικά τα γεμιστά είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα. Σήμερα όμως θα σας παρουσιάσω μια λίγο “πειραγμένη” συνταγή. Γεμιστές ντομάτες με αυγά και παρμεζάνα λοιπόν…. Για τη συνταγή θα χρειαστείς: 4 μεγάλες ντομάτες Χοντρό αλάτι και πιπέρι ½ φλιτζάνι φρέσκο ή κατεψυγμένο καλαμπόκι 4 μεγάλα αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού… more
Να σας γλυκάνω λίγο;;; Milkshake με βανίλια και φράουλα λοιπόν! Τι θα χρειαστείς 1/3 του φλιτζανιού γάλα καρύδας 1 κούπα γάλα αμυγδάλου 1 κουταλιά της σούπας νέκταρ αγαύης 1 πακετάκι καφετέριας ζαχαρίνη ή στέβια 1 ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 5 μεγάλες φράουλες 2 μπάλες παγωτό… more
Ύστερα ξανά από ένα τριήμερο “κρεατοφαγίας” αποφάσισα να σας παρουσιάσω ένα πιάτο διαφορετικό. Σε όλους θα αρέσει, είναι σίγουρο! Ζυμαρικά με κοτόπουλο, λουκάνικο, κρέμα γάλακτος και λαχανικά λοιπόν… Τι θα χρειαστείς Για την σάλτσα 1 κρέμα γάλακτος 4 ραβδάκια βούτυρο(προτίμησε το βούτυρο που είναι πλάκα για να μπορέσεις να το… more
Σου έχει περισσέψει και εσένα αρνάκι από το Πασχαλινό τραπέζι της Κυριακής;; Σκέφτηκα να σου προτείνω έναν διαφορετικό τρόπο να το αξιοποιήσεις… “Αρνάκι με κάρυ” λοιπόν! Υλικά: Το αρνάκι που περίσσεψε κομμένο σε κομματάκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 3 κ.σ. λάδι Αλατοπίπερο Για τη σάλτα κάρυ:… more
Αυτή την εβδομάδα αποφάσισα να σας δώσω μερικές νηστίσιμες συνταγές. Θα είναι εύκολες, σας το υπόσχομαι. Απλά για να σας βγάλω από την δύσκολη θέση του “Τί να μαγειρέψω σήμερα;;”. Θα ξεκινήσω με “Γιουβετσάκι με γαρίδες”! Υλικά Γαρίδες με κέλυφος 500 γρ Κριθαράκι 500 γρ Ούζο 1/2 ποτήρι του κρασιού… more
Είπα σήμερα να σας παρουσιάσω ένα super ορεκτικό. Chips κολοκυθιού, λοιπόν, με τριμμένη παρμεζάνα!! Τι θα χρειαστείς 2 κόκκινες κολοκύθες με μακριούς λαιμούς Παρμεζάνα Ελαιόλαδο Αλάτι Πως θα το φτιάξεις Προθέρμανε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Γέμισε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Κόψε τον λαιμό της κολοκύθας και στην… more
