Aπό τα πιο εύκολα & απλά snacks που θα μπορούσες να φτιάξεις. H φαντασία στα υλικά είναι το κύριο συστατικό.. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ζύμη πίτσας 1 φλιτζάνι σάλτσα τομάτας 1 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα Υλικά της επιλογής μας για τα πιτσάκια (ζαμπόν, πιπεριές, κρεμμύδια, μανιτάρια, ελιές) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους… more
Γενικά τα γεμιστά είναι από τα αγαπημένα μου πιάτα. Σήμερα όμως θα σας παρουσιάσω μια λίγο “πειραγμένη” συνταγή. Γεμιστές ντομάτες με αυγά και παρμεζάνα λοιπόν…. Για τη συνταγή θα χρειαστείς: 4 μεγάλες ντομάτες Χοντρό αλάτι και πιπέρι ½ φλιτζάνι φρέσκο ή κατεψυγμένο καλαμπόκι 4 μεγάλα αυγά 2 κουταλάκια του γλυκού… more
Να σας γλυκάνω λίγο;;; Milkshake με βανίλια και φράουλα λοιπόν! Τι θα χρειαστείς 1/3 του φλιτζανιού γάλα καρύδας 1 κούπα γάλα αμυγδάλου 1 κουταλιά της σούπας νέκταρ αγαύης 1 πακετάκι καφετέριας ζαχαρίνη ή στέβια 1 ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 πρέζα αλάτι 5 μεγάλες φράουλες 2 μπάλες παγωτό… more
Ύστερα ξανά από ένα τριήμερο “κρεατοφαγίας” αποφάσισα να σας παρουσιάσω ένα πιάτο διαφορετικό. Σε όλους θα αρέσει, είναι σίγουρο! Ζυμαρικά με κοτόπουλο, λουκάνικο, κρέμα γάλακτος και λαχανικά λοιπόν… Τι θα χρειαστείς Για την σάλτσα 1 κρέμα γάλακτος 4 ραβδάκια βούτυρο(προτίμησε το βούτυρο που είναι πλάκα για να μπορέσεις να το… more
Σου έχει περισσέψει και εσένα αρνάκι από το Πασχαλινό τραπέζι της Κυριακής;; Σκέφτηκα να σου προτείνω έναν διαφορετικό τρόπο να το αξιοποιήσεις… “Αρνάκι με κάρυ” λοιπόν! Υλικά: Το αρνάκι που περίσσεψε κομμένο σε κομματάκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 3 κ.σ. λάδι Αλατοπίπερο Για τη σάλτα κάρυ:… more
Αυτή την εβδομάδα αποφάσισα να σας δώσω μερικές νηστίσιμες συνταγές. Θα είναι εύκολες, σας το υπόσχομαι. Απλά για να σας βγάλω από την δύσκολη θέση του “Τί να μαγειρέψω σήμερα;;”. Θα ξεκινήσω με “Γιουβετσάκι με γαρίδες”! Υλικά Γαρίδες με κέλυφος 500 γρ Κριθαράκι 500 γρ Ούζο 1/2 ποτήρι του κρασιού… more
Είπα σήμερα να σας παρουσιάσω ένα super ορεκτικό. Chips κολοκυθιού, λοιπόν, με τριμμένη παρμεζάνα!! Τι θα χρειαστείς 2 κόκκινες κολοκύθες με μακριούς λαιμούς Παρμεζάνα Ελαιόλαδο Αλάτι Πως θα το φτιάξεις Προθέρμανε τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Γέμισε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό. Κόψε τον λαιμό της κολοκύθας και στην… more
Ένα πανεύκολο γλύκισμα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!! Υλικά: Φέτες ψωμί του τοστ Σοκοπάστα Φράουλες 1 κ.σ. βούτυρο 2 αυγά 1 κ.σ. γάλα Εκτέλεση: Κόβουμε την κόρα απ’ τις φέτες ψωμί. Περνάμε με τον πλάστη την κάθε φέτα ώστε να ανοίξει και να γίνει πιο λεπτή. Απλώνουμε σοκοπάστα και… more
Εάν δεν νηστεύεις, σίγουρα θα ξετρελαθείς με την συνταγή αυτή. Υλικά: 8 φτερούγες κοτόπουλου 1/4 φλιτζανιού σάλτσα Teriyaki 1/2 κ.σ. σουσάμι Εκτέλεση: Ψήνουμε στο γκριλ τις φτερούγες κοτόπουλου για 20-25 λεπτά. Προσθέτουμε 5 λεπτά πριν την αφαίρεση την σάλτσα Teriyaki. Πασπαλίζουμε με ½ κουταλάκι του γλυκού σουσάμι και σερβίρουμε με… more
Κάτι πεντανόστιμο ετοιμάζεται…………!!!! Υλικά Χοντρό αλάτι και πιπέρι 6 φέτες μπέικον, κομμένες σταυρωτά στα 4 4 πράσα 3/4 κιλό μακαρόνια βίδες 2 μεγάλα αυγά 1/4 φλ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού 1 κ.σ. χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μαϊντανού Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα αφήνουμε το νερό να… more
