❊ Recipes ❊

October 18, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Πρασόπιτα με μπέικον

Σήμερα είπα να σας παρουσιάσω ένα πεντανόστιμο ορεκτικό. Πρασόπιτα με μπέικον λοιπόν! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό φυλλο κρούστας 8 πρασα ψιλοκομμένα 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 300 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλιτσ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλ. τσ. φρέσκο γάλα 1 φλ. τσ. κρέμα γάλακτος… more


October 10, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Μια γαλατόπιτα….. μούρλια!!!

Από μικρή μου άρεσε η γαλατόπιτα! Αν και δεν είμαι γλυκατζού, γαλατόπιτα μπορώ να φάω..ένα ολόκληρο ταψί!! Θέλεις να σου πώ την συνταγή για μια πεντανόστιμη γαλατόπιτα;;; Σημείωνε… Υλικά (για 15 μερίδες):• 8 φύλλα κρούστας• ½ φλ. βούτυρο• ½ κ.γ. κανέλα• 4 αυγά• 1 φλ. ζάχαρη• 4 φλ. γάλα άπαχο•… more


October 7, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Κοτόπουλο με σως από πάπρικα!

Είσαι fan του κρέατος και του πικάντικου;;; Ε λοιπόν, σου έχω την τέλεια σως με κοτόπουλο και πάπρικα, την οποία μπορείς να χρησιμοποιήσεις όπου θες…ζυμαρικά ή ρύζι. Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας λάδι 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο 2 μπούτια κοτόπουλο, κομμένα σε μπουκιές 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2… more


September 29, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Ένα Super-πρωινό!!

Υποτίθεται πως η σημερινή συνταγή αποτελεί ένα Super- πρωινό. Κατά την γνώμη μου βέβαια μπορεί κάλλιστα να φαγωθεί ως κύριο πιάτο. Πάμε να το δούμε;;; Τώρα λίγο πιο αναλυτικά… Υλικά Τηγανητές πατάτες, πολύ λεπτές 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1… more


September 26, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Ριζότο με μπέικον και πράσο

Φίλοι και φίλες μου… το πεδίο της μαγειρικής μας σήμερα θα ανοίξει πολύ δυνατά. Πρόκειται για ένα πιάτο που σίγουρα μπορεί να ικανοποιήσει ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο….Ριζότο με μπέικον και πράσο λοιπόν! Συστατικά:  5 φλιτζάνια ανάλατο ζωμό κοτόπουλου  2 φλιτζάνια νερό  4 φέτες μπέικον  1 κ.σ. ελαιόλαδο  4… more


September 21, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Οι ωραιότερες τηγανίτες μήλου!

Το ιδανικό μου πρωινό;;; Τηγανίτες με μέλι και ένας ωραίος ζεστός καφές! Για αυτό και αποφάσισα να σας παρουσιάσω μια εύκολη συνταγή για τις καλύτερες τηγανίτες μήλου που έχετε ποτέ δοκιμάσει… Υλικά που θα χρειαστείς: 1 μήλο τριμμένο 1/2 κ.γλ. αλάτι 2 κ.σ. ούζο 1 1/2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει… more


September 13, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Taquitos… ή απλά φλογέρες!

Στην Ισπανία το λένε taquitos, στο Μεξικό tacos, εμείς στην Ελλάδα απλά…. φλογέρες! Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό!! Υλικά: 3 φλιτζάνια μαγειρεμένο και τεμαχισμένο κοτόπουλο 150 γρ τυρί κρέμα 1/3 φλιτζάνι sour cream (ή κρέμα γάλακτος) 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 1 ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ 1 ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι, (χωρίς… more


September 9, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Σαλάτα με αρωματικές πατάτες και φακές!

Είπα να αφήσω στην άκρη τα γλυκά και τα κυρίως πιάτα και να σας παρουσιάσω μια σαλάτα. Μία σαλάτα διαφορετική από τις άλλες. Την δοκίμασα πριν σας την παρουσιάσω (δεν μπορώ να αντισταθώ στις σαλάτες, πόσο μάλιστα αν είναι λίγο περίεργες!!;!) και είμαι σίγουρη ότι θα σας ξετρελάνει! Υλικά 1… more


September 8, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Τα πιο νόστιμα γεμιστά φραντζολάκια

Είναι σίγουρα τα καλύτερα γεμιστά φραντζολάκια που έχετε ποτέ δοκιμάσει! Θέλετε να δείτε την συνταγή;; Συστατικά: 300 γρ αλεύρι 00 250 ml ζεστό νερό 12,5 γραμμάρια νωπή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Για τη γέμιση: Μοτσαρέλα Τριμμένη παρμεζάνα Διαδικασία:… more


September 1, 2016 | PeoplePrismaRecipes

Κις με μανιτάρια και καραμελωμένα κρεμμύδια

Σήμερα αποφάσισα να σας παρουσιάσω κάτι από την Γαλλική κουζίνα. Κάτι πραγματικά πεντανόστιμο!!! ΥΛΙΚΑ (Για ταρτιέρα 28 εκ) Ζύμη τάρτας 325 γρ. αλεύρι 175 γρ. βούτυρο, σε μικρά κομμάτια 1 αυγό 30 γρ. νερό κρύο 1 κουτ. τ. γλ. κοφτό αλάτι 1 κουτ. τ. γλ. κοφτό ζάχαρη Γέμιση 2 μεγάλα… more